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Castilla Termal Monasterio de Valbuena se alza con el Zarcillo de Plata por su tinto Converso
En el propio viñedo del hotel baleario, situado en la localidad de San Bernardo (Valladolid) y en plena Milla de Oro de la Ribera de Duero, elaboran este vino criado en barrica de roble francés y americano durante 12 meses y elaborado con las mejores uvas
El prestigioso concurso internacional de vinos "Zarcillo", con 2.020 muestras procedentes de 25 países en su última edición, ha otorgado el Zarcillo de Plata a "Converso" el vino elaborado por Castilla Termal Monasterio de Valbuena. Un vino criado en los propios viñedos del hotel balneario, en barrica de roble francés y americano durante 12 meses y elaborado con las mejores uvas, seleccionando las zonas del viñedo más altas y evitando las más húmedas cercanas al río Duero. Su primera añada fue en 2015 con una producción limitada de 2.000 botellas que solo se pueden degustar y comprar exclusivamente en el propio hotel.
En la XVII Edición de los Premios Zarcillo se reunieron, durante 4 días, 84 catadores provenientes de todo el mundo para dictaminar que caldos serían los premiados según el tipo de vino: tinto, rosado, blanco, espumoso, de aguja, de licor o aromático. Ha destacado la presencia internacional en esta edición, que ha batido récords. Además, es especialmente relevante la presencia de Castilla y León en los premios: de los 409 galardones concedidos, Castilla y León se ha llevado más de la mitad, alzándose también con 5 de las 11 distinciones más notorias: los Grandes Oro.