Sabores, calma y naturaleza: planes de otoño en Castilla Termal Brihuega y Olmedo

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Sabores, calma y naturaleza: planes de otoño en Castilla Termal Brihuega y Olmedo

08.10.2025

El otoño es la estación perfecta para parar, reconectar con uno mismo y disfrutar del placer de los pequeños detalles. En Castilla Termal, cada hotel es un destino en sí mismo: patrimonio, bienestar y territorio se funden para ofrecer experiencias únicas. Esta temporada, Brihuega y Olmedo nos invitan a vivir el otoño con calma, entre historia, gastronomía y naturaleza.

Vive el otoño a tu ritmo Ya sea en los jardines de Brihuega o entre los muros del antiguo convento de Olmedo, el otoño en Castilla Termal es una invitación a parar. A saborear, respirar y disfrutar del lujo más sencillo: el de tener tiempo.

Castilla Termal Brihuega: el alma de La Alcarria

En el corazón de Guadalajara, entre campos de lavanda y jardines centenarios, Castilla Termal Brihuega se convierte en un refugio de bienestar y autenticidad.                                     

                                 

  • Ritual La Alcarria: Inspirado en los productos y tradiciones de la comarca, este ritual combina técnicas ancestrales con la riqueza natural de la miel, el agua y los aceites esenciales.
    Incluye una ducha Vichy con exfoliante de miel, un masaje Ayurveda y un tratamiento facial personalizado, en una experiencia que equilibra cuerpo y mente y rinde homenaje a la esencia de La Alcarria.
  • Gastronomía de temporada: La nueva carta de otoño rinde homenaje al territorio, con una cocina que evoluciona al ritmo de la temporada y del paisaje.
  • Paseo por los jardines del hotel: En la antigua Real Fábrica de Paños, los jardines de estilo versallesco se transforman con la llegada del otoño: pasear entre sus senderos es recorrer siglos de historia hasta llegar al mirador, desde donde se contempla el valle del Tajuña, un paisaje que inspiró a Camilo José Cela en su Viaje a la Alcarria.
  • Bicicleta por los campos de lavanda en reposo: Aunque la floración quedó atrás, los paisajes de lavanda mantienen su belleza serena. Una ruta en bici entre caminos rurales es la excusa perfecta para descubrir la calma alcarreña.
  • Cata de vino y taller de perfumería: Dos maneras de despertar los sentidos: una cata con vinos de proximidad de Guadalajara o un taller para crear tu propia esencia con notas inspiradas en la lavanda acompañados de una perfumista experta.
  • Senderismo por el Valle del Tajuña: Caminos suaves entre colinas, chopos y riberas que muestran el lado más tranquilo del interior de Guadalajara.

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Castilla Termal Olmedo: historia viva entre aguas termales

                         

En Valladolid, sobre los restos del convento de Sancti Spiritus, Castilla Termal Olmedo ofrece una escapada donde el pasado se transforma en bienestar.

  • Circuito de Contrastes: Inspirado en el arte mudéjar castellano y ambientado en los frescos del Real Convento de Santa Clara de Tordesillas, una experiencia única de bienestar y patrimonio.
    Alternando espacios húmedos y secos, frío y calor, para depurar el cuerpo y renovar la mente.
    Un espacio donde el tiempo se detiene y el bienestar se convierte en arte.
  • Gastronomía castellana y de la huerta: La cocina se inspira en el ritmo pausado de las estaciones. Con la llegada del otoño, nuestra huerta se llena de colores cálidos y aromas que anuncian una nueva temporada de sabores. Una cocina que respira paisaje, tradición y tiempo: el de la tierra, el del fuego lento y el de las cosas bien hechas.
  • Visita al Parque Mudéjar: Una experiencia curiosa y encantadora: descubrir en miniatura las principales joyas del arte mudéjar de Castilla y León en la localidad de Olmedo.
  • Enoturismo: Bodegas De Alberto y Campoveja: A pocos kilómetros de Olmedo, la Bodega De Alberto guarda el alma del vino de Rueda y la quesería Campoveja rinde homenaje al saber hacer artesanal con uno de los quesos más reconocidos de la región. Dos visitas que resumen a la perfección la esencia de esta tierra: autenticidad, sabor y legado
  • Senderismo por Tierra de Pinares: Caminar entre pinares infinitos, aire puro y el olor a resina: el entorno perfecto para reconectar con la naturaleza más esencial.
  • Visita a nuestro huerto ecológico: Un paseo entre hortalizas, plantas aromáticas y flores comestibles que nutren la cocina del restaurante. Un pequeño recordatorio de que el bienestar también nace de lo que cultivamos.

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