Gastronomía
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ESPACIOS GASTRONÓMICOS PARA COLMAR TUS SENTIDOS
Disfruta de una gran selección de espacios en los que poder degustar la mejor gastronomía local. Menús y platos perfectos para dejarse llevar por los mejores manjares de la Ribera del Duero. Tradición y modernidad unidas en todas nuestras áreas.
Nº de Registro: 47/001112
Restaurante Converso
Un viaje gastronómico único
Converso es una experiencia culinaria que combina tradición y creatividad a través de dos menús degustación. Una cocina que respeta el producto local, cuidando cada detalle para ofrecer un homenaje a los sabores auténticos.
Restaurante Monasterio de Valbuena
La excelencia de lo tradicional
Exclusivo restaurante a la carta que ofrece gastronomía slow food basada en platos de la cocina tradicional y moderna, elaborados con productos de alta calidad de la zona. La carta de vinos ofrece caldos de las Denominaciones de Origen más representativas a nivel nacional e internacional, especialmente seleccionados por el sumiller de la casa.
Bodega de Los Monjes
Maridaje con Denominación de Origen
El lugar de origen de los vinos de la Ribera del Duero, debido a que los monjes cistercienses que ocuparon el Monasterio de Santa María de Valbuena son los padres de los vinos del Duero. Disfruta en nuestra bodega de los mejores vinos y de la alta gastronomía, basada en los productos de la tierra y de temporada elaborados con un toque vanguardista para conseguir una experiencia culinaria irrepetible.
Gastrobar La Cilla
Gastrobar La Cilla
Un espacio informal donde degustar la carta de Castilla Termal Monasterio de Valbuena maridada con una selección de los mejores vinos.
Terraza de Verano
