GASTRONOMIA Y ENOLOGÍA

Restaurante El Hontanar

Restaurante a la carta y gastronómico, especializado en cocina de mercado y regional, ofrece al visitante los mejores productos de la zona.

Cuidada decoración, salones privados y una agradable terraza situada en el Claustro Porticado del Convento. El marco ideal para deleitarse con su cocina de alta calidad.
Cuenta con una gran bodega, cafetería y dietas personalizadas bajo petición.

HORARIO:
Desayunos: Lunes a Viernes de 8.00h a 11.00h. Sábado y Domingo 8.00h a 11:30h.
Comidas: Lunes a Domingo de 13.30h a 15.30h.
Cenas: Domingo a Jueves de 20.30h a 22.30h. Viernes y Sábado de 20.30h a 23.00h.

Gastrobar del Convento

Un ambiente perfecto para leer la prensa, disfrutar de un rato de tertulia o simplemente saborear un exquisito café.

HORARIO:
Desayunos: Lunes a Viernes de 8.00h a 11.00h. Sábado y Domingo 8.00h a 11:30h.
Comidas: Lunes a Domingo de 13.30h a 15.30h.
Cenas: Domingo a Jueves de 20.30h a 22.30h. Viernes y Sábado de 20.30h a 23.00h.

Terraza de verano El Patio Porticado

Un amplio patio de estilo mudéjar donde poder disfrutar de una agradable conversación distendida al aire libre, acompañada de los productos de nuestro servicio de restauración.

Vino Converso

Descubre nuestro Vino Converso, la continuación del legado de los monjes cistercienses que habitaban los muros del Monasterio de Santa María de Valbuena.

El Vino Converso está elaborado con uvas especialmente seleccionadas de los viñedos del monasterio, criado en barrica de roble francés y americano durante 12 meses. Vino exclusivo, con una producción limitada de 5.500 botellas destinadas a nuestros clientes.

Ideal para: embutidos, pastas, arroces, platos de cuchara, pescados no muy elaborados y carnes a la parrilla o al horno.