A tan solo unos kilómetros de Brihuega se encuentran Hita y Torija, ciudades con una gran historia medieval que ha dejado huella en el patrimonio cultural.
Descubre la espectacular fortaleza medieval del siglo XII en Torija y acércate al valle a contemplar uno de los pasos naturales desde la meseta castellana hacía Aragón,
Déjate sorprender por las impresionantes casas-cuevas de Hita y adéntrate las bodegas de los judíos. Un centenar de cuevas que, desde la Edad Media hasta el siglo XX se usaban para conservar el vino.
Recorre las calles de la localidad y descubre su muralla y su plaza Mayor, que fue mercado en la edad Media. El arte gótico se deja ver en estado puro en la puerta de Santa María, y combinado con el Mudéjar en las ruinas de las iglesias de San Pedro y San Juan.
Si de descubrir la cultura del lugar se trata, no puedes perderte la casa del Arcipreste, un pequeño museo dedicado al Libro de Buen Amor, de Juan Ruiz.
