Gastronomía
Make your booking
Checkin - Checkout
Una oda al producto y al territorio.
Nuestra propuesta culinaria honra la tradición de la tierra desde un prisma sofisticado. Nuestra propuesta gastronómica nace del respeto por la tierra y el ritmo de la Ribera del Duero. Una cocina que pone en valor el producto local y de temporada, con ingredientes que van de la huerta a la mesa y que reflejan la riqueza del entorno.
El vino es también protagonista, con una cuidada selección de referencias de la Ribera del Duero que acompañan y elevan cada experiencia, conectando cada plato con el paisaje del que procede.
Condes de Miranda Gastrobar
Condes de Miranda Gastrobar
Los Condes de Miranda Gastrobar will inaugurate its service on July 1, introducing a new gastronomic space designed to offer a refined culinary experience in a unique setting.
Los Zúñiga Restaurant
Los Zúñiga Restaurant
Under the arches of the Renaissance cloister of the Palacio de Avellaneda, in Peñaranda de Duero, Restaurante Los Zúñiga offers a gastronomic proposal that cooks the Ribera del Duero the way it has always been cooked: with what the land gives and what the season calls for. Meats, garden vegetables, and recipes that have been part of the region for generations, served amid centuries-old stone.
