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Cantabria destaca no solo por su historia y encanto, sino también por su gastronomía tradicional. Por ello, no debes irte sin haber probado el auténtico Sobao y la Quesada Pasiega, su popular chocolate con churros, degustar sus sacristanes, visitar Santoña para comer sus famosas anchoas y, en la hora de la comida, no puede faltar su típico cocido Montañés y su famoso aguardiente de orujo con Denominación Geográfica Orujo de Liébana. Los sábados y domingos, no te pierdas el vermut por los bares y locales de la zona donde es obligatorio saborear sus típicas rabas.