Castilla Termal Monasterio de Valbuena *****

Situado em pleno coração da Ribera del Duero, o hotel Castilla Termal Monasterio de Valbuena, o primeiro hotel termal de 5 estrelas de Castela e Leão, está situado num dos mosteiros cistercienses mais bem conservado da Europa. O seu edifício data do século XII e foi convertido num exclusivo complexo turístico, em Milla de Oro de la Ribera del Duero, o hotel Monasteiro de Santa Maria de Valbuena com 79 quartos superiores e mais de 18 000 metros quadrados de construção.

A zona termal possui mais de 2.000 metros quadrados, com 16 cabinas de tratamentos, varias piscinas termais, circuito de contrastes e piscina para crianças.

Dispõe de salas para a realização de eventos com capacidade até 200 pessoas, zona infantil, ginásio, horta ecológica, jardim de especiarias e uma extensão de 4,5 hectares de vinha própria

O hotel completa as suas instalações com uma ampla oferta de restauração, composta pelo restaurante à carta "Converso" cuja cozinha funde pratos da cozinha tradicional e moderna com produtos locais e da sua própria horta ecológica de primeira qualidade, na sua "Cafetaria La Cilla" com esplanada, e na "La Bodega de los Monjes" onde se podem degustar los melhores vinhos com D.O., ou degustar a sua carta de pratos ligeiros.

Por outro lado, o mosteiro continua a albergar a sede da Fundación Las Edades del Hombre, que conta com uma nova localização para os seus workshops, num edifício com 600 m2 integrado e virado para o rio Douro.

As propriedades particulares das águas de cada estabelecimento, conjugadas com uma arquitetura única e a cultura, história e o encanto dos seus lugares, fazem deste hotel uma oferta turística diferente. Para além disso, a sua localização especial permite realizar várias atividades nesta região.