GASTRONOMIE

Restaurant El Hontanar

Restaurant gastronomique à la carte spécialisé dans la cuisine du marché et la cuisine régionale. Il propose aux visiteurs les meilleurs produits de la région.

Décoration soigneuse, salons privés et agréable terrasse située dans le Cloître Arqué du Couvent (Claustro Porticado del Convento). Le cadre idéal pour savourer une cuisine de qualité. Il dispose également d’une grande cave, d’un café et élabore des régimes personnalisés sur demande.

CALENDRIER:
Petit déjeuner: Du lundi au vendredi de 8h00 à 11h00. Les samedi et dimanche de 8h00 à 11h30.
Repas: Du lundi au dimanche de 13h30 à 15h30.
Dîner: Du dimanche au jeudi de 20h30 à 22h30. Vendredi et samedi de 20h30 à 23h00.

Numéro d'enregistrement: 47/000762

Gastrobar du couvent

Une ambiance parfaite pour lire la presse, profiter d’un moment entre amis ou simplement savourer un café exquis.

CALENDRIER:
Petit déjeuner: Du lundi au vendredi de 8h00 à 11h00. Les samedi et dimanche de 8h00 à 11h30.
Repas: Du lundi au dimanche de 13h30 à 15h30.
Dîner: Du dimanche au jeudi de 20h30 à 22h30. Vendredi et samedi de 20h30 à 23h00.

Numéro d'enregistrement: 47/000762

Terrasse d'été Le Patio Arqué

Un grand patio au style mudéjar où vous pourrez profiter d’une agréable conversation détendue en plein air accompagnée par des produits de notre service de restauration.

Vin Converso

Découvrez notre Vin Converso, la suite de l'héritage des moines cisterciens qui vivaient au monastère de Santa María de Valbuena.

Le vin Converso élaboré à partir de raisins particulièrement sélectionnés des vignes du monastère, élevé en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois. Vin exclusif, avec une production limitée à 20.000 bouteilles.

Idéal pour : saucisses, pâtes, riz, riz, cuillères, poissons peu élaborés et viandes grillées ou cuites au four.