PROMENADES D’AUTOMNE DANS LA NATURE

Routes par le Parc Naturel Cañón del Río Lobos.

Une forme « nouvelle » de visiter le Parc Naturel cañón del Río Lobos à travers ses sentiers de randonnées, adaptés à tout public s’étendant de 4 à plus de 11 kilomètres. Une formidable opportunité pour profiter de la faune et la flore de ce paradis exceptionnel.

Nous vous proposons jusqu’à 15 routes indispensables que vous pouvez observer intégralement ici.

ROUTE 1 : LA SIERRA ROUTE 2 : PICO NAVAS ROUTE 3 : EL TORCON ROUTE 4 : LAS DEHESAS ROUTE 5 : LA LASTRILLA ROUTE 6 : LA CANTERA ROUTE 7 : LAS PIMPOLLARES

ROUTE 8 : EL ENCINAR DE NAFRÍA ROUTE 9 : FLEUVE UCERO-EL CASTILLO ROUTE 10 : LA SIERRA ROUTE 11 : LA SIERRA

ROUTE 12 : VALDERRUEDA ROUTE 13 : FLEUVE CHICO ROUTE 14 : CABEZA GORDA ROUTE 15 : BALCONCILLO DE LA ERMITA

Carte des routes, cliquez ici

Route du Destierro – Chemin du Cid.

Portion de randonnée sur la Route de Destierro par Osma et El Burgo de Osma

El Burgo de Osma-Ville d’Osma

Départ de la Place de la Cathédrale par la rue Palafox pour rejoindre à nouveau la balade piétonne au bord du fleuve. Retour au pont de la route vers Gormaz (km 2,5) que nous traverserons et ensuite à gauche. Nous continuons par la route vers La Rasa pour bifurquer à gauche par la déviation dans la zone industrielle de La Güera (km 3,3). Nous traversons la zone par la rue principale tout en suivant le chemin de ferme que nous quitterons plus loin en prenant une déviation à gauche (km 6).

Le chemin de sable parcourt les anciennes voies et tourne à droite (km 7,7), pour ensuite se diriger soudainement vers la gauche (km 8,6) et continuer par la route jusqu’au point au-dessus du fleuve Duero. Après cela (km 11,5), nous dévions sur une petite route à gauche qui nous conduit à Navapolos.

Passer à pied ou en vélo par « El Burgo »

Promenade de Lagüera : le promeneur peut se diriger vers le Parque del Carmen (parc) situé juste à côté du couvent, chemin du site de Lagüera par la rive gauche du fleuve Ucero.

La Hoz : autre route proche la Hoz del río Abión. Depuis le Pont des Tenerías, nous remontons le fleuve en passant par le Pozo de la Peña (Puits du Rocher) chemin du Puente de la Tejada.

La Vega : remonter le fleuve Ucero où nous pouvons profiter de sa vallée fertile.

Parque del Carmen : le parque del Carmen est situé juste à côté du couvent, sur la rive gauche de fleuve Ucero.

Route pour el Burgo (idéal pour courir) 5,5 km : Route goudronnée et gravillonnée.

Consultez toutes les informations sur la route et la carte ici

Route à vélo « Mont de Osma » 34,25 kilomètres : route partant de Burgos de Osma par le mont jusqu’à San Esteban de Gormaz et retour par le mont et la rive du Duero jusqu’à Burgo de Osma. (V.T.T. obligatoire – niveau de difficulté Moyenne)

Consultez la carte toutes les informations de la route ici.

SORIA ET SES CHAMPIGNONS, UN METS À PORTÉE DE MAIN.

La province de Soria dispose d’environ 700 espèces de champignons, la plupart d’entre elles comestibles, qui fructifient chaque année dans les pinèdes, chênaies, bois de sabines, hêtraies, prairies, pacages et rivages de la province. Leur présence confère à Soria un charme singulier visible à travers la récolte, en profitant de l’environnement naturel, à travers les connaissances ainsi que par le biais de la dégustation des produits gastronomiques haut de gamme.

CONSEILS DE RÉCOLTE :

Récoltez les espèces que vous connaissez et la quantité que vous allez consommer.

Il est interdit de retourner la terre ou d’endommager le sol.

Récoltez les champignons entiers et bouchez le trou que vous avez fait, éviter d’abîmer/altérer le mycélium.

Ne détruisez pas les champignons que vous ne connaissez pas ou qui ne sont pas comestibles.

Ne ramassez pas les champignons trop mûrs, ils sont indigestes et laissez pousser les jeunes !

Ne ramassez pas les champignons dans les espaces pollués ou au bord des rues. Vous pouvez accumuler des métaux lourds.

Le récipient pour ramasser les champignons doit permettre leur aération. Ne pas utiliser de sacs plastiques.

Les champignons doivent être lavés et placés la tête vers le bas afin de ne pas tacher l’hyménophore.

Si vous avez le moindre doute, ne consommez pas les champignons récoltés. Ils pourraient être mortels !

Si vous présentez des altérations physiologiques, veuillez vous rendre à l’hôpital. Apportez un échantillon des champignons ingérés.

Information toxicologie 915 620 420 mycologie

VENDANGE DANS LES ENVIRONS DE EL BURGO DE OSMA, LA RIBERA DEL DUERO.

La vendange est un évènement qui marque sans aucun doute le début de l’automne, une activité qui prend une importance particulière lorsqu’il s’agit de la Ribera del Duero, une des dénominations d’origine les plus importantes à l’échelle mondiale.

L’histoire de la vendange remonte à l’époque de l’Égypte ancienne et s’est prolongée jusqu’à aujourd’hui comme une tradition très attendue au cours de laquelle le fruit du raisin se transforme en vin.