Développement Durable
Le groupe d’Hôtels Castilla Termal s’investit dans la protection de l’environnement.
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Nous sommes de l'eau
L'eau est notre moteur, ce qui nous différencie, source de bien-être et de vie. Nous la gérons de manière responsable et analysons comment nous améliorer de jour en jour. En résultat, une économie annuelle de 17 millions de litres d'eau, avec lesquels on pourrait remplir 18 fois le stade Santiago Bernabéu.
Économie circulaire. Nous allongeons la vie utile du savon et réduisons son résidu à zéro.
Nous avons trouvé une possibilité d'amélioration : Le résidu de chaque savon dans une chambre était de 82%. Nous avons pensé à la solution : lui donner une seconde vie.
Les complices : la Fondation Intras, qui ramasse dans des véhicules électriques les résidus de savon et emploie des personnes avec des maladies mentales graves pour les recycler et les convertir à nouveau en savons qu'ils donnent au programme de personnes sans domicile de la Mairie de Valladolid.
Contrôle et réduction des consommations énergétiques
Nous possédons des mécanismes de contrôle de l'usage des énergies, ce qui permet de développer des actions qui réduisent les consommations sans que cela suppose une perte de confort pour nos clients.
Nous priorisons l'emploi d'énergies propres et/ou renouvelables comme la géothermie et la biomasse, mais cela est accompagné en plus par l'utilisation de dispositifs de basse consommation, d'ampoules leds ou de systèmes de mesure qui permettent de détecter, de contrôler et de corriger toute anomalie.
À Valbuena, pour la production de froid, l'hôtel dispose d'un système de géothermie réfrigérée par de l'eau de source, avec une sortie pour la récupération de la chaleur.
Au jour le jour, nous pouvons tous influer sur la réduction de l'emploi d'énergie, en acquérant des habitudes comme éteindre les lumières ou les appareils électriques et électroniques qu'il n'est pas nécessaire de maintenir allumés. Nous informons nos clients et formons les équipes aux bonnes pratiques.
Promotion de l'emploi local
Nous contribuons à la fixation de populations dans les zones rurales où sont situés nos hôtels. 98% de nos équipes proviennent des environs et nous avons des habitations locales pour ceux qui viennent de plus loin. Nous priorisons le travail avec des producteurs et des artisans locaux. Nous réduisons ainsi l'empreinte carbone des déplacements vers le poste de travail et celle des marchandises.
Ligne de cosmétiques
La ligne de cosmétiques des hôtels Castilla Termal est fabriquée de façon plus naturelle, sans colorants, silicones, huiles minérales et parabènes. De plus, elle est présentée dans des emballages en plastique recyclé et recyclable.
Collecte sélective et gestion des résidus
Nous avons passé des accords et des contrats avec des entreprises publiques et privées pour le tri et le recyclage des déchets. Nous travaillons avec des fournisseurs en innovation et développement de nouveaux emballages et moyens durables. Nous avons des centres de compostage pour le recyclage des résidus et la réutilisation des déchets organiques comme engrais pour nos vignes et potagers écologiques. Aujourd'hui dans nos hôtels, nous travaillons déjà à la collecte sélective de certains résidus qui permettent un recyclage postérieur, comme :
- L'huile de cuisine, recueillie par Ecocyl.
- Lampes, ampoules, tubes fluorescents, Ambilamp.
- Piles avec Ecopilas
- Verre avec Ecoembes.
- Papier et carton avec les services de collecte municipaux (Aytos).
- Nous séparons les graisses avec Biotran
- Matières organiques de cuisine, compostage à Valbuena
- Mobilier et linge, la Croix-Rouge.
Nous devons travailler à amplifier notre engagement pour ce travail, essayant de faire que nos fournisseurs utilisent des systèmes d'emballage qui réduisent la génération de résidus, autant en quantité qu'en utilisation de plastiques ou de dérivés du pétrole.
Gastronomie locale et potagers écologiques.
Nous récoltons aujourd'hui des produits comme les concombres, les pastèques, les tomates, les poivrons, les salades ou les plantes aromatiques, entre autres. Et qui varient selon l'époque et la région. Une déclaration d'intention qui est déjà devenue une réalité à Castilla Termal Balneario de Solares et Castilla Termal Monasterio de Valbuena, grâce à laquelle les hôtes pourront déguster une cuisine saine et de qualité.