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Quelle von San Bernardo
Das Mineralheilwasser des Kurorts von Valbuena stammt aus einem Grundwasservorkommen von 386 Meter tiefe, das die Zisterziensermönche im 12. Jahrhundert ausnutzten, um die Weinrebe, die heutzutage zu D.O Ribera del Duero gehören, zu gießen.
Katalogisierung nach seiner Zusammensetzung:
Mineral-sulfitiertes, Natrium-Calcium-, hypothermales und mittel-mineralisiertes Mineralwasser. Die Aufwärmungstemperatur beträgt 25 ° C. Die Quelle von San Bernardo hat einen Durchfluss von 2.246.400 Litern pro Tag.
