GASTRONOMIE

Restaurant El Hontanar

A-la-cartè- und gastronomisches Restaurant das in Zutaten direkt vom Bauernmarkt und regionale Küche spezialisiert ist, um den Touristen die besten Produkten der Zone zu bieten.Es hat eine tadellose Dekoration, private Salons und eine angenehme Terrasse in der Mitte des Arkadenkreuzgang des Klosters. Der ideale Ort, um sich mit seiner hochwertigen Küche zu verwöhnen.
Es verfügt über einen grossen Weinkeller, Cafeteria und personalisierte Diäten auf Anfrage.

ZEITPLAN:
Frühstück: Montag bis Freitag von 8 bis 11 Uhr. Samstag und Sonntag von 8 bis 11:30 Uhr.
Mahlzeiten: Montag bis Sonntag von 13.30 bis 15.30 Uhr. 
Abendessen: Sonntag bis Donnerstag von 20:30 bis 22:30 Uhr. Freitag und Samstag von 20:30 bis 23:00 Uhr.

Gastrobar des Klosters

Eine perfekte Atmosphere, um die Zeitungen zu lesen, eine Unterhaltung oder eine köstlichen Kaffee zu geniessen.

ZEITPLAN:
Frühstück: Montag bis Freitag von 8 bis 11 Uhr. Samstag und Sonntag von 8 bis 11:30 Uhr.
Mahlzeiten: Montag bis Sonntag von 13.30 bis 15.30 Uhr. 
Abendessen: Sonntag bis Donnerstag von 20:30 bis 22:30 Uhr. Freitag und Samstag von 20:30 bis 23:00 Uhr.

Sommerterrase El Patio Porticado

Eine grosse Terrasse im maurischen Stil, wo man eine angenehme Unterhaltung im Freien mit unseren Produkten und Küche geniessen kann.

Converso- Wein

Entdecken Sie unseren Converso- Wein, die Fortsetzung der Tradition der Zisterziensermönche, die im Kloster Santa María de Valbuena lebten.

Der Converso- Wein aus sorgfältig ausgewählten Trauben der Weinberge des Klosters hergestellt und ist in Barriques aus französischer und französischer Eiche 12 Monate lang gereift. Ein Exklusiver Wein mit einer begrenzten Produktion von 5.500 Flaschen für unsere Kunden.

Ideal für: Würstchen, Nudeln, Reisgerichte, Löffelgerichte, nicht sehr aufwendige Fische und gegrilltes oder gebackenes Fleisch.