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EL SABOR QUE COLMA LOS SENTIDOS
Los platos del espacio gastronómico de Solares están elaborados con productos de proximidad y de la tierra y basados en recetas de la exquisita cocina tradicional cántabra, con pescados salvajes recién llegados de la lonja y carnes a la brasa.
Número de registro: G.6690
Deleita tu paladar en El Bosque, rodeado de la naturaleza cántabra, donde la tradición y la innovación se fusionan en cada plato. Descubre sabores únicos en este elegante espacio acristalado.
Su carta se basa en la cocina de mercado con elaboraciones creativas, que cambia de carta trimestralmente para aprovechar los productos de cada temporada del año. Exquisita cocina tradicional cántabra, con pescados salvajes recién llegados de la lonja y carnes a la brasa.
El gastrobar de Solares está situado cerca de un enorme ventanal con vistas al parque y el jardín exterior, ofrece carta de platos ligeros elaborados con productos de primera calidad y materias primas de temporada, cuenta además con carta de bebida y cocteles.
Disfruta del verano en nuestras dos terrazas exclusivas
Este verano, te ofrecemos dos espacios únicos para relajarte y disfrutar al aire libre:
Terraza junto al hotel, con vistas a la piscina, ideal para tomar algo en un ambiente fresco y sofisticado.
Terraza en el Bosque de Solares, ubicada en pleno bosque centenario, donde podrás saborear nuestro menú de parrilla y bar en un entorno natural incomparable.
Ven y elige tu rincón favorito del verano.